现在服务! 奥林匹亚咖啡烘焙店

我们自己烤了二十多年的咖啡, 皇冠博彩很自豪地宣布与奥林匹亚咖啡烘焙公司建立新的合作伙伴关系! 从2022年11月开始, 我们的熟食浓缩咖啡站将供应奥林匹亚咖啡, 在华盛顿西部这里烘烤,由我们酿造, 只为你. 皇冠博彩和OCR都明白是什么让一杯咖啡变得好:它是如何生长的, 它的来源, 它是如何准备的, 味道如何, 最后但并非最不重要的是, 多少只碰过咖啡的手是如何处理的.

与奥林匹亚的合作是皇冠博彩长期使命的新篇章,即以合理的价格提供优质的食物(和咖啡). 上世纪90年代末,随着咖啡的普及,皇冠博彩开始自己烘焙咖啡, 为了满足一个非常重要的需求:一杯美味的咖啡,同时也是道德和可持续的来源. 信不信由你, 曾经有一段时间,在华盛顿西部的每个街角都没有咖啡摊, 所以在得来速餐厅点你的老菜, 不太平常. 除此之外,采购公平贸易有机遮荫咖啡豆几乎是闻所未闻的.

皇冠博彩响应号召,开始采购符合我们采购指南的咖啡豆,并与我们公平对待人类和地球的原则保持一致. 从那以后,我们一直小批量手工烘焙咖啡,供您享用.

这就引出了一个问题,我们为什么要转换? 有几个因素,但简单地说,皇冠博彩不是一个烘焙工坊. We set out to roast coffee because finding Fair-Trade organic coffee was hard to do; it is much more common now. 我们的小烘焙机不能满足我们为顾客生产的咖啡量——你肯定很喜欢你的咖啡! 我们的空间也很有限,不能用于烘焙和储存豆子. 皇冠网址的仓储情况一直很棘手, 随着店铺的不断壮大, 我们已经没有足够的空间来储存我们手头需要的适量咖啡豆了.

还有一些内部限制, 大量四季豆的运费飞涨. 疫情的连锁反应和咖啡种植区的政治动荡继续影响着全球的供应链, 包括咖啡. So, 我们所依赖的公平贸易有机咖啡豆, 是不幸的, 不像我们需要的那样可靠,我们需要他们继续日复一日地为你提供一杯稳定的好咖啡.

考虑到这些挑战,我们开始寻找一家咖啡烘焙公司. 就像很久以前寻找好豆子一样, 我们花时间研究, 面试, 讨论, 和, 当然, 品尝来自该地区烘焙商的咖啡豆. 这个地区有几家优质的咖啡公司, 都有不同的专业领域, 但经过大量的尽职调查, 我们决定与奥林匹亚咖啡烘焙公司合作, 我们很高兴能和大家分享他们的咖啡和故事!

奥林匹亚咖啡的故事现在是我们的故事,也是你们的故事. 我们很高兴又有机会与一家拥有共同价值观的当地公司合作. 我们的目标是提供高品质的咖啡, 以公平和平等的最高标准向合作客户和社区采购. 在一起, 我们正在创造一种独特的咖啡体验, 从种子到小口, 以及沿途的每个接触点.

奥林匹亚是一家致力于认证的B型企业 人人公平, 一套旨在为农民创造更好生活的标准, 工作人员, 顾客通过咖啡. 2018年,奥林匹亚咖啡成为第一家确保100%公平对待所有人的咖啡烘焙商. 公平对待所有人的好处包括:更好的报酬(所有咖啡的公平贸易税率的两倍多), 透明度, 生活工资, 农场工人安全, 持续改进, 最高品质(OCR)只购买质量标准为85分或更高的咖啡 精品咖啡协会的拔罐标准).

你还能从一个可靠的烘焙伙伴那里得到什么呢? 令人惊叹的特色咖啡,独特的风味! So, 下次你来皇冠博彩的时候, 你可以得到你多年来一直期待的东西:你平常的那杯好东西.

了解更多皇冠博彩 人人公平 和视图 奥林匹亚咖啡的2022年透明度报告.

妮可V和erMeulen4评论